OshtePan Новините от Панагюрище и региона
Много видове плодни дървета тази есен цъфнаха отново. Сред тях е и кестенът.
В Панагюрище в края на ул.“Цар Освободител“, където започва площадчето със същото име, две от кестеновите дървета отново цъфтят. Живеещите в района казват, чу не помнят през последните 10-15 години такова нещо.
Има два вида кестен – сладък и див, познат още като конски. Той не се яде, защото е отровен, но също се използва за лечебни цели като сладкия. Възникналите по естествен път в природата диви кестени са рядкост. У нас се срещат в Преславския балкан, край реките Струма и Места, около Котел.
В градовете има изкуствено създадени видове, с които се залесяват паркове, алеи, улици.
Кестенът имат ниско съдържание на мазнини, много витамин С, фосфор, калий, магнезий, фосфор, флуор, мед, лицетин, съдържа два пъти повече нишесте от картофите, което го превръща в една от най-важните хранителни култури в Япония, Китай и Южна Европа.
Ядливите кестени помагат при анемия, подагра, сърдечно-съдови заболявания и болести на храносмилателната система, имат диуретичен ефект, противовъзпалително и болкоуспокояващо действие, подобряват кръвообръщението, лекуват повърхностни рани, изгаряния и кожни заболявания.
