OshtePan Новините от Панагюрище и региона
И преял да беше човек, пак щеше да му се дояде, поглеждайки към бухналите пити слънца, баници с различни плънки,
ухаеща омайно шарена сол, екзотични кюфтета от червена леща и булгур и какви ли не още вкусотии, примамващи погледа на Празника на шарената сол в село Бъта. Неговото пето издание се проведе на 20 август и събра стотици почитатели на българското – и като храна, и като фолклор, и като усещане за живот, изпълнен с колоритна атмосфера и любов към това, което правиш.
Организаторът на празника в лицето на Народно читалище „Никола Вапцаров-1927“ се бе погрижил всеки от 14 самодейни състава да е обгрижен.
Празникът започна с поздрав от кмета на Бъта Георги Александров, който даде по сто лева лични средства на родителите на родените от началото на годината бътовчета. Последва поздрав от кмета на общината Никола Белишки, след който бе даден старт на изпълненията на самодейците. Първи се изявиха танцьорите от „Бътава“, а след това се занизаха ту танци, ту песни. И, докато едни пееха и танцуваха, други наобикаляха наредените с ястия маси и любопитстваха кои кулинари ще класира журито. Негов председател бе телевизионният водещ Румен Бахов, а членове Недялка Величкова – дългогодишен главен готвач, и Пенка Маркова, готвач.
В категорията „Най-вкусна шарена сол“ първото място бе присъдено на село Баня, Панагюрска община, второ на село Боримечково, а трето на село Величково.
В категорията „Най-вкусно местно ястие“ село Смилец бе първенец, следван от село Лесичево… На трета позиция бе класирано село Баня.
В категорията „Най-красиво подредена маса“ село Боримечково бе първенец, следвано от село Смилец и село Лесичево.
При индивидуалните участници хлебчетата с яйца и сирене на Недялка Атмаджова от село Бъта и питата слънче на Мария Шопова от село Попинци спечелиха първи места. Витата баница на Радка Панайотова от с.Бъта и баницата с тученица на жена от Лесичево бяха класирани на второ място, а зелникът на Гена Мутафчиева от село Попинци на трето.
И за да не остане празникът без сатирична нотка, бътовският зевзек Нено Стойковски съчини набързо следния призив:
„Не гледайте ония, дето се тъпчат
с кюфтета на произвол.
И за да избегнете холестерол,
употребявайте само шарена сол.
Е, няма да имате бузи червени,
но поне ще станете бледи манекени.“
