OshtePan Новините от Панагюрище и региона
В зимници и по-рядко в хладилници търговците съхраняват плодовете и зеленчуците, които продават на панагюрския общински пазар. В момента сред най-купуваните са дините и прасковите.
Средната цена на килограм диня най-често варира между 40 и 50 стотинки. По-голяма част от летните плодове нямат голяма трайност и това допълнително затруднява и производителите, и търговците. В настоящите жеги проблемът е още по-сериозен, тъй като топлината ускорява процесите на узряване и гниене на така любимите ни през лятото домати, нектарини, грозде, пъпеши.
Много хора предпочитат да съхраняват тези храни на стайна температура, но не малко са и тези, за които най-сигурният начин си остава хладилникът. Каквото и да изберете, плодовете и зеленчуците са най-препоръчваната здравословна храна през всички сезони.
