OshtePan Новините от Панагюрище и региона
До 31 юли ще се приемат заявки за участие в Четвъртия национален „Празник на шарената сол”, организиран от читалище „Н. Й. Вапцаров 1927” село Бъта.
Празникът ще се проведе на 22 август, от 10.30 часа, в центъра на селото, където освен концертна програма ще се проведе и конкурсната част. Участниците могат да се представят с ястия в три категории:
1. Най-вкусна и красиво поднесена шарена сол;
2. Най-вкусно и добре аранжирано традиционно ястие;
3. Най-красиво подредена маса с приготвени ястия.
Масите, на които са поставени ястията да са разделени на три части:
-Продукти, от които се прави шарена сол;
-Как ползваме шарената сол;
-Местни селски ястия.
И тази година приготвените гозби ще бъдат оценявани от професионално жури – миналата година то бе в състав Мария и Иван Петришки – стопани на механа „Старата къща” и Джуджевата къща, и готвачът Пенка Маркова.
Организаторите припомнят, че „Тя – шарената сол присъства ежедневно на българската трапеза и ни е нужна като хляба и водата. Събрала вкуса на солта – жизнено необходима за живота и аромата на неповторимите български билки.
Шарената сол е една от визитките на България по целия свят, разнасят я многобройните българи, живеещи далеч от Родината.”
